講座內容： 微生物發酵生物質（Biomass）在細胞內合成油脂提供了一種可持續生產油脂和油脂關聯化學品的重要途徑。目前，科學家已經利用許多工程學和組合生物學手段對產油微生物進行了優化和改造。2010年后，利用高頻同源重組技術已經對解脂亞羅酵母開發了一系列可精細調控的蛋白表達，基因修飾的遺傳操作工具。用此工具，我們重組了解脂亞羅酵母油脂代謝途徑，以生產微生物油脂和β-胡蘿卜素。β-胡蘿卜素是一類油溶性色素，實驗中通過提高適當的油脂積累水平，進而促進β-胡蘿卜素產量。并在解脂亞羅酵母細胞內重構了β-胡蘿卜素合成新途徑；通過解脂亞羅酵母EGR20基因突變，HMGR基因擴散表達來增大甲羥戊酸途徑代謝流量，加大β-胡蘿卜素合成前提供給；通過ERG9基因阻遏，減少競爭途徑——固醇合成的流量，提高了β-胡蘿卜素胞內積累。研究結果不但提供了一種可持續生產β-胡蘿卜素的方法，而且可利用此平臺技術，構建細胞工廠，重構固醇、激素合成途徑，進行其基礎研究和商業化生產。